Rabarberkräm

Ingredienser:

• Rabarber


• Vatten


• Strösocker


• Potatismjöl

Rensa rabarberstängerna och skär i tunna skivor. Koka upp i en kastrull med vatten så att det täcker skivorna och rikligt med socker (ungefär lika mycket som rabarberna, är du osäker, smaka av innan du reder krämen). När rabarberna kokat sönder, red med potatismjöl (vispa ut potatismjölet i lite kallt vatten innan du häller i, annars är det risk för klumpar). Låt svalna. Servera med kylskåpskall mjölk.

Ny blogg

Eftersom matbloggande inte riktigt går väl ihop med politiskt bloggande, har jag beslutat mig för att skapa en ny blogg. Den här bloggen kommer i princip att fungera som en receptsamling, med starkt fokus på god, billig, och lättlagad mat. Perfekt studentkäk med andra ord. Håll tillgodo!